La Teiera Eclettica Pai Mu Tan 2012 pressato Best

Tè bianco cinese prodotto con le foglie raccolte nel mese di aprile 2012 da piante cultivar Fuding Da Bai nel villaggio Panxi nella contea di Fuding (Fujian). Secondo un metodo antico di recente applicato anche ai tè bianchi, le foglie sono state essiccate al sole, quindi pressate in un disco da 100 grammi. Questo metodo di lavorazione ne facilita l’evoluzione e la conservazione.

Gusto: combina note fruttate (prugna) con note fiorite (acacia) e con una spiccata dolcezza che ricorda il miele.

Ingredienti: tè bianco